Купить спирт этиловый «Медицинский» в Москве по оптовой цене
Доставка по Москве 500 руб. От 20 км. от МКАД цена договорная. Доставка от трех канистр бесплатно. Возможен самовывоз.
Предлагаем натуральный продукт для пищевой промышленности и медицины. Спирт медицинский — это 96% этиловый спирт (этанол), полностью соответствующий требованиям, системы здравоохранения.
То есть, его можно использовать в качестве антисептика, как антибактериальное средство. А также как растворитель для лекарственных средств, для приготовления настоек и экстрактов.
Также может использоваться в пищевой промышленности. Например, для приготовления алкогольных напитков и кондитерских изделий.
Степень очистки
Содержание этилового спирта − не менее 95-96%. Оставшиеся 4-5% − вода. Без сторонних примесей. Степень очистки значительно выше, чем у пищевых спиртов. Не содержит сивушных масел, уксусного альдегида, свободных кислот и других спиртов.
По органолептическим показателям (цвет, прозрачность, вкус, запах) соответствует эталонному образцу.
Производство
Производится методом ректификации из натурального крахмалистого сырья (рожь, пшеница − 65%, картофель − 35%). Проходит дополнительную очистку и обязательный контроль качества.
Применение
Разрешен к применению и в домашних, и в промышленных условиях. Полностью готов к употреблению. Медицинский спирт можно употреблять в пищу, добавлять в напитки и другие продукты.
Энергетическая ценность этанола — 7,1 ккал/г.
В крепких напитках
Может использоваться в приготовление водки, настоек и наливок высокого качества. Не требует дополнительной переработки перед использованием. Можно разбавлять и употреблять в качестве алкогольных напитков.
Хорошо подходит для всех видов наливок и настоек домашнего приготовления. Можно смешивать с медом и другими продуктами пчеловодства, как компонент медовухи. В спирт разрешается добавление фруктов, сухофруктов и фруктового сока, орехов, ароматизаторов и эссенций, трав, корней.
В виноделии
Медицинский спирт можно использовать в приготовлении вин домашним или промышленным способом. Останавливает размножение дрожжей и процесс брожения. Повышает крепость напитка. Влияние на вкусовые и другие органолептические качества вина − минимальные.
В медицинских целях
Медицинский спирт − прекрасный антисептик, обеззараживающее и подсушивающее средство. Разрешается использовать неразбавленным или разбавлять до требуемой консистенции. Растворитель для лекарственных средств, основа для настоек и экстрактов.
Медицинский спирт − FAQ Вопросы и ответы
Как проходит очистка и фильтрация?
Требования к медицинскому спирту − очень высокие. Поэтому он лучше фильтруется и тщательнее очищается, чем другие пищевые спирты. Делается это промышленным методом. Чтобы концентрация абсолютного спирта составляла в готовом продукте не менее 95%, а оставшаяся часть приходилась на воду. Не содержит посторонних примесей.
Какое сырье используется для приготовления спирта?
Берутся исключительно натуральные крахмалистые продукты. Примерно 65% массы первичного сусла составляют зерновые − рожь и пшеница. Точное соотношения зерна разных видов зависит от содержания в нем крахмалов. Оставшиеся 35% приходятся на картофель. Никаких химических средств в производстве медицинского средства не применяется.
Почему цена медицинского спирта такая низкая?
Потому, что он производится, в первую очередь, для применения в системе здравоохранения. Поэтому производители получают ряд льгот от государственных регуляторов. Чтобы иметь возможность продавать спирт дешевле, чем те сорта, которые идут в пищевую промышленность. При этом качество медицинского спирта выше.
Как развести спирт медицинский?
Достаточно просто добавить воды, фруктового сока или другой жидкости. Пропорция зависит от рецепта напитка, который вы готовите. Например, если вы хотите получить 40° водку, нужно взять 100 мл спирта и 144,4 мл воды. Желательно, чтобы вода не была теплой. Сначала в емкость добавляют воду, а потом − медицинский спирт.
Купить этиловый спирт Ферейн по оптовой цене Москва
Предлагаем уникальный продукт Российского производства. Спирт Ферейн разработан ЗАО «Брынцалов-А» и производится только в России. Специалисты ЗАО «Брынцалов-А» решили создать сорт спиртов, который бы по своим потребительским качествам превзошел бы знаменитый спирт Альфа. И им это удалось. Спирт Ферейн имеет крепость 96,3%, он применяется исключительно для производства элитных крепких напитков.
Разрешается применение этого спирта в приготовлении домашних водок и в медицинских целях.
Степень очистки
Спирт Ферейн проходит самую длительную и тщательную очистку. Поэтому по всем показателям он значительно превосходит все остальные спирты. В нем содержится значительно меньше сторонних примесей, чем даже этого требуют любые стандарты. Поставляется с крепостью в 96,3%.
Производство
Производится исключительно из натурального зернового сырья высочайшего качества. Причем для производства спирта Ферейн берется исключительно пшеница. Не допускается даже малейшее присутствие других компонентов. Ректификация проходит на современных колоннах. Очищается угольными фильтрами с серебряными пластинами.
Применение
Единственная сфера применения спирта Ферейн − производство крепких напитков элитного класса. Ведущие производители алкоголя в нашей стране стараются иметь в своем ассортименте хотя бы один сорт водки, выпущенный из этого спирта.
Энергетическая ценность спирта — 7,1 ккал/г.
В производстве водки
Только в России производится водка из этого уникального спирта. Признана национальной гордость. Водки, приготовленные из спирта, Ферейн, регулярно занимают первые места на международных выставках. Считаются элитными напитками, лучшими в своем роде.
Спирт Ферейн может использоваться для приготовления настоек, наливок, ликеров в домашних условиях. Не требуется дополнительная подготовка. Можно разводить с водой и сразу же употреблять.
В производстве ликеров и домашних вин
Спирт высшей степени чистоты станет украшением для любого продукта домашнего приготовления. Он улучшит потребительские свойства ликера, повысит крепость вина и остановит процесс брожения.
Рекомендуется применять только для самых лучших напитков, сделанных по оригинальному рецепту.
В медицинских целях
Спирт Ферейн по чистоте и всем остальным качествам значительно превосходит Медицинский спирт. Поэтому его можно применять в медицине и даже в точном приборостроении.
Медицинский спирт − FAQ Вопросы и ответы
Как проходит очистка и фильтрация?
Спирт Ферейн проходит многоступенчатую фильтрацию. Процесс очистки занимает примерно в три раза больше времени, чем ректификация. При его изготовлении применяются технологии, которые считаются ноу-хау ЗАО «Брынцалов-А». Они защищены патентами и являются коммерческой тайной. Спирт относят к самым чистым в мире.
Какое сырье используется для приготовления спирта Ферейн?
Только пшеница лучших сортов. Для производства Пшеничной слезы выбирается идеальное сырье от лучших производителей. Из зерна, которое не прошло контроль, делаются другие спирты. Исключается применение химикатов и любых других соединений кроме пшеницы высшей категории.
Сколько стоит спирт Ферейн?
Дороже других спиртов. Ежегодно выпускается ограниченное количество этого продукта. А спрос на него со стороны производителей ликероводочной отрасли всегда большой. Поэтому цена Пшеничной слезы выше, чем спирта Экстра или Люкс. Но мы предлагаем его по оптовым ценам.
Чем Ферейн отличается от спирта Альфа?
Во-первых, рецептурой. При изготовлении спирта Альфа допускается присутствие в первичном сусле не только пшеницы, но и ржи. А Ферейн делается исключительно из пшеницы, никакие другие компоненты не используются. Во-вторых, технологиями дополнительной фильтрации. Ферейн проходит те же стадии очистки, что и Альфа. А потом еще несколько дополнительных каскадов фильтров.
Купить этиловый спирт «Альфа» по оптовой цене Москва
Предлагаем пищевой этанол высочайшей степени очистки − спирт класса «Альфа». Основная сфера его применения − изготовление крепких напитков премиум-категории. Именно из этого спирта производят самые дорогие водки, наливки, горькие настойки и ликеры.
Для того чтобы приготовить из него напиток, достаточно развести водой до получения нужной крепости. Может применяться для дезинфекции. По своим антисептическим свойствам не уступает медицинскому спирту.
Разрешается применение в домашних условиях, в том числе − для повышения крепости вина.
Степень очистки
Согласно ДСТУ, в категории «Альфа» содержится не менее 95% этилового спирта. Продукт проходит механическую и специальную очистку во время производства. Его качество проверяется не только органолептическим методом, но и с помощью инструментов. Те спирты, которые оказались недостаточно очищены для данной категории, попадают в другие категории.
Производство
Изготавливается исключительно из зернового сырья путем перегонки в ректификационной колонне. Растительная масса формируется из пшеницы (примерно 80%) и ржи (до 20%). Иногда добавляется ячмень и овес в небольших количествах (до 5%) в целях повышения содержания крахмалистых веществ.
Применение
Основная сфера применения спирта Альфа − приготовление крепких алкогольных напитков высшего класса. Разрешается использование в медицинских целях. Например, в качестве дезинфектора или антисептика.
Температура кипения этанола − +78,4 °C
В крепких напитках
Не требует дополнительной обработки перед использованием. Применяется путем разбавления водой, фруктовыми соками или иными наполнителями для получения напитка требуемой крепости. Является главным компонентом водок и крепких настоек категории «премиум» и «суперпремиум».
Может использоваться для добавления в вина, наливки и другие напитки домашнего приготовления. Является идеальной основой для высококачественных ликеров. В частности, именно спирт Альфа используют в таких сложных в производстве ликерах, как яичный, кофейный и шоколадный.
В кондитерском деле
Спирт Альфа является качественным консервантом природного происхождения. Поэтому его можно использовать в кондитерском деле. Например, для приготовления конфет или десертов.
В медицинских целях
Разрешается применять спирт в тех случаях, когда медицинский спирт не доступен. Не требуется разведение или какое-либо другое приготовление.
Спирт Альфа − FAQ Вопросы и ответы
В каких пропорциях разводить данный спирт?
Традиционно лучшей пропорцией считается 3 к 2, то есть, 40% крепости. Однако не забывайте, что нужно считать не от объема, а от массы. То есть, на 100 мл спирта нужно брать не 140 мл воды, а 144,4 мл. Рекомендуем пользоваться для этих целей мензуркой или мерным стаканом. А лучше всего − кухонными весами.
От чего зависит цена спирта?
Главным образом − от степени его очистки. Чем чище спирт, тем он дороже стоит. После завершения фазы производства проходит оценка чистоты. Самым лучшим спиртам присваивается категория Альфа. Остальным − другие категории: Экстра, Высшей очистки, Ферейн.
Какие спирты производятся из натурального сырья?
Из натуральных продуктов делают только спирты наивысших категорий. Самое лучшее зерновое сырье идет на производство спирта Альфа. Смесь из ржи и пшеницы тщательно готовится. В случае, если в ней недостает крахмалистых веществ, добавляют не картофель, как в другие спирты, а ячмень или овес.
Как фильтруется спирт Альфа?
Применяются угольные и механические фильтры. Готовый продукт может проходить фильтрацию от 3 до 5 раз перед тем, как пройдет первая проверка качества. Если специалисты признают спирт недостаточно очищенным, он будет направлен на повторную фильтрацию.
Купить этиловый спирт Люкс по оптовой цене Москва
Предлагаем натуральное сырье для производства водок и настоек − этанол крепостью в 96,3%, спирт Люкс. Продукт полностью соответствует требованиям ДСТУ 4181:2003. Из него изготавливается большинство водок в Москве. Считается идеальным компонентом для крепких спиртных напитков среднего класса. По степени очистки значительно превосходит спирты, применяемые в ликероводочной промышленности других стран.
Может использоваться в медицине и виноделии. Является хорошим антисептиком и дезинфектором.
Степень очистки
Содержание этилового спирта − не менее 96,3%. Оставшиеся 4-5% − вода. Не содержит сторонних примесей или твердых частиц. Вкус и запах − характерны для этилового спирта, без ярко выраженных ароматов.
По процентному содержанию этанола, Спирт Люкс занимает первое место среди пищевых спиртов.
Плотность спирта − 789 кг/м³.
Производство
При производстве спирта Люкс, также, как и при производстве спирта Альфа, используется исключительно натуральное зерновое сырье. Но для повышения количества крахмалистых веществ в сусле, допускается применение в незначительном количестве картофеля (до 5%).
Применение
Основное назначение спирта Люкс − производство водок высокого качества. Именно из него делают большинство ликеро-водочной продукции в Москве. Также используется в промышленном виноделии. Допускается применение спирта Люкс в медицинских целях.
Энергетическая ценность этанола — 7,1 ккал/г.
В крепких напитках
Все марочные водки в Москве производятся путем разбавления спирта Люкс с добавлением глюкозы и некоторых других компонентов. Также он является главным компонентом ликеров, горьких настоек, а в некоторых случаях − слабоалкогольных напитков.
Согласно действующих стандартов, водка может производиться исключительно из двух компонентов − воды, прошедшей специальную очистку, и спирта Люкс.
В промышленном и домашнем виноделии
Используется для остановки процесса брожения и повышения крепости. Спирт Люкс присутствует практически во всех крепленых и десертных винах. Может добавляться в вермуты и другие вина для доведения их крепости до нормы.
В качестве дезинфектора
По содержанию этанола спирт марки Люкс превосходит даже медицинский спирт. Поэтому его можно использовать в качестве мощного антисептического средства. Однако, нужно помнить, что обработка кожи спиртом может немного ее высушивать.
Спирт Люкс − FAQ Вопросы и ответы
Из какого сырья производится спирт Люкс?
Для его изготовления используется только натуральное зерновое сырье. Применение химических добавок не допускается, ведь они могут замедлить процесс ферментации. Если содержание крахмала в первичном сусле будет низким, в него может добавляться картофель.
Как очищается спирт Люкс?
Промышленным методом. Сразу после перегонки в ректификационной колонне спирт-сырец поступает в систему механической фильтрации. Затем, после остывания, его пропускают через угольные фильтры. Если потребуется, в них могут также устанавливаться серебряные пластины. Перед упаковкой спирт Люкс проходит контроль качества и чистоты.
Какая цена у спирта Люкс?
У нас спирт Люкс стоит дешевле, чем некоторые другие марки. Потому, что мы продаем его оптом в больших упаковках. А получаем напрямую от ведущих Российских производителей. К спирту Люкс предъявляются меньшие требования, чем к спирту Альфа. Поэтому он стоит дешевле.
Как делают спирт Люкс?
В ректификационной колонне. Сырье (перебродившее сусло) поступает постоянно. Внизу колонны находится источник тепла. Как правило — это газовая установка, работающая на природном газе. Готовый спирт оседает в верхней части колонны на специальных тарелках. Оттуда он поступает на фильтрацию.
Какой спирт лучше − Медицинский или Люкс?
Зависит от того, как вы хотите его использовать. Для приготовления водки лучше подойдет Люкс. А в качестве антисептика лучше применять медицинский спирт. Хотя, некоторые рецепты водок домашнего приготовления требуют использование именно медицинского спирта.
Купить этиловый спирт Экстра по оптовой цене Москва
Предлагаем спирт Экстра по лучшей цене. Продукт содержит не менее 96% этанола, согласно действующим требованиям ДСТУ. Он используется для приготовления водок, крепких настоек и наливок среднего ценового сегмента. А также для придания крепости почти всем слабоалкогольным напиткам, за исключением пива. Спирт Экстра − популярное сырье среди домашних виноделов.
Разрешается применять спирт Экстра в медицинских целях, в том числе − для дезинфекции.
Степень очистки
Спирт Экстра проходит стандартную очистку на производстве. Его также пропускают через угольные фильтры и другие системы. Отличие от спиртов более дорогих марок заключается в типах сырья, а степень очистки всегда одинаковая. Не содержит примесей, альдегидов и сивушных масел. Единственная примесь, допускаемая стандартами − вода, не более 4%.
Производство
Для изготовления спирта Экстра подбирается качественное натуральное сырье. Делается смесь и зерна (пшеница, рожь, ячмень, овес) и картофеля. В исходном сусле допускается содержание до 60% крахмала, полученного из картофеля. Производство всегда ведется методом ректификации в колонне.
Применение
Главная сфера − изготовление крепких алкогольных напитков и слабоалкогольной продукции. На эти цели идет до 90% всего выпущенного спирта Экстра. Но может применятся и в других сферах, в том числе − в медицине, в качестве топлива и в кондитерских изделиях.
Показатель плотности − 0,7893 г/см³.
В слабоалкогольных напитках
Почти все напитки, такие как ром-кола, джин-тоник, содержащие не более 12% алкоголя, изготавливаются с добавлением спирта Экстра. Он отлично подходит для легких наливок, ликеров и прочей продукции домашнего приготовления.
Может применяться в любительских и профессиональных коктейлях, пуншах. Не требует дополнительной обработки или иной подготовки перед разбавлением.
В приготовлении домашних водок и крепких настоек
Достаточно развести спирт Экстра очищенной или дистиллированной холодной водой, чтобы получить самую простую водку в домашних условиях. Рекомендуется добавить в нее немного глюкозы или варенья, для получения более мягкого вкуса. Продукт можно употреблять сразу после разведения. Лучше принимать охлажденным.
В медицинских и других целях
Спирт Экстра имеет такие же антисептические и дезинфицирующие свойства, как и медицинский. Поэтому его можно использовать в качестве эффективного средства для обеззараживания и дезинфекции рук, операционных и других поверхностей.
Спирт Экстра − FAQ Вопросы и ответы
Насколько качественно фильтруется спирт Экстра?
Продукт проходит очистку по тем же технологическим картам, что и более дорогие спирты. Согласно действующим стандартам, не допускается присутствие в спирте Экстра никаких сторонних примесей, химических или органических веществ.
Из какого сырья делается спирт Экстра?
Из зерна и картофеля, примерно в одинаковых пропорциях. Стандарты допускают присутствие в первичном сусле до 60% картофельного крахмала. В зерновую смесь обычно идет ячмень и рожь. Может также добавляться пшеница, овес и другие зерновые продукты натурального происхождения.
Почему у спирта Экстра такая низкая цена?
Потому, что это продукт для массового производства спиртных напитков. Именно из него делается большинство ликероводочной продукции, которую вы встречаете на полках наших магазинов. Для снижения себестоимости при производстве спирта Экстра разрешается применять продукты, содержащие много крахмала. Такие, как картофель.
Чем отличается спирт Экстра от Люкс?
Единственное отличие − допустимое количество картофеля в первичном сусле. При производстве Экстра допускается доведение количества картофельного крахмала до 60%. А при производстве спирта Люкс это количество не может превышать 5%. Оба спирта фильтруются одинаково, по тем же технологическим картам.
Купить этиловый спирт «Высшей очистки» по оптовой цене Москва
Предлагаем высококачественный продукт пищевой промышленности − спирт этиловый, сорта «высшей очистки». Созданный по традиционной технологии из продуктов брожения в ректификационной колонне. Сорт «Высшей очистки» по количеству примесей находится посередине между «1-ым сортом» и «Экстра». Полностью соответствует всем требованиям ДСТУ 4221:2003 «Спирт етиловий ректифікований. Технічні умови».
Рекомендуется для применения в медицинских целях, в составе антисептиков и дезинфекторов. Широко применяется в пищевой промышленности для приготовления водок и наливок. Хорошо подходит для изготовления домашних слабоалкогольных напитков.
Степень очистки
Название сорта говорит само за себя. Степень «Высшая очистка» − подразумевает многократное пропускание продукта через специальные фильтры после выхода из ректификационной колонны. Объемная часть спирта составляет не менее 96,3% (норма − 96,6%). Прозрачная жидкость, не содержащая никаких сторонних примесей. Аромат − обычный для зерновых спиртов, легко узнаваемый по первым нотам.
Производство
Этиловый спирт «Высшей очистки» производят из разных типов сахаристого и крахмалистого сырья. Чаще используют массу из сахарной свеклы, которая остается после производства сахарного песка и картофель. Реже − зерно пшеницы и других зерновых.
После завершения процесса контролируемого брожения полученное сусло отправляют в ректификационную колонну. Снизу постоянно работает газовая горелка и подается сырье. Спирт оседает на специальных поверхностях, расположенных на разной высоте. После остывания его пропускают через систему фильтров, чтобы добиться полного соответствия требованиям сорта «Высшей очистки».
Применение
Спирт «Высшей очистки» используют в ликероводочной промышленности, в кондитерской и в медицине. Из него производят ликеры и настойки. Спирт добавляют в кондитерские изделия в качестве природного консерванта. В случаях недостатка Медицинского спирта, «Высшей очистки» идет в состав антисептических растворов и дезинфекторов. Разрешается применение и в других целях, в составе пищевых продуктов или для технических нужд.
В производстве водки и слабоалкогольных напитков
В Москве спирт «Высшей очистки» используют для изготовления недорогих водок для массового рынка. На этикетке обязательно указывают, какой именно сорт этанола применялся. Чтобы улучшить органолептические свойства продукта, в водку добавляют глюкозу, фруктозу, пищевой глицерин, аскорбиновую кислоту и некоторые другие компоненты.
В производстве легкого домашнего алкоголя
Если вы захотите приготовить водку из спирта «Высшей очистки», советуем вам добавить в нее немного сахара или меда. Это поможет смягчить вкус напитка и уберет резкие нотки в его аромате.
Хорошо подходит для остановки процесса брожения домашнего вина и повышения его крепости. Также часто применяется в ягодных наливках. Советуем обязательно попробовать приготовить черничную или клюквенную наливку. Для этого достаточно просто развести спирт с соком и водой.
В медицинских целях
Готовьте из спирта антисептик для очистки рук, используйте его в качестве дезинфектора для поверхностей. Но только не в чистом виде. Для того, чтобы повысить эффективность дезактивации микроорганизмов, этиловый спирт рекомендуется разводить примерно до крепости в 80%.
Спирт Высшей очистки − FAQ Вопросы и ответы
Как проходит очистка и фильтрация?
Спирт Высшей очистки, как и другие сорта этанола, готовят в ректификационной колонне. Затем его пропускают через систему фильтров. У каждого завода-производителя есть свои наработки в этой сфере. Но полученный в результате продукт всегда полностью соответствует ДСТУ. Стандарт регламентирует содержание сторонних примесей.
Какое сырье используется для приготовления спирта?
В первую очередь — это остатки от производства сахарного песка. Измельченная свекольная масса. Во вторую очередь − картофель, выращенный в России. В третью − пшеница и другие виды зерна. Применяется исключительно натуральное сырье природного происхождения, без каких-либо сторонних примесей.
Почему цена данного спирта такая низкая?
Потому, что мы напрямую получаем продукты от лучших спиртзаводов в Москве и продаем их с низкой наценкой. Спирт «Высшей очистки» по своим потребительским качествам находится посередине между «1-ым сортом» и «Экстра». Он относится к категории недорогих, но качественных пищевых спиртов.